Seit über 60 Jahren steht die Metzgerei Wimpissinger für Qualität, Regionalität, Frische und Nachhaltigkeit. Speziell die traditionelle und handwerkliche Herstellung der Produkte, die generationsübergreifenden Rezepturen und die ausgewählten Gewürze unterstreichen die besondere Qualität. Ausgezeichnet mit über 70 Goldmedaillen bei internationalen Wettbewerben und vielen weiteren Auszeichnungen geben dem Unternehmen in ihrem Erfolg recht. In enger Zusammenarbeit mit Tiroler Bauern und österreichischen Lieferanten werden feinste Fleisch-, Wurst und Selchwaren hergestellt. Ein Unternehmen, das mit Herz und Leidenschaft das Metzgerhandwerk lebt!
Für uns ist Fleisch ein hochwertiges Lebensmittel, mit welchem wir verantwortungs- und respektvoll umgehen. Eine Philosophie, der wir stets die Treue halten.
Bei uns steht Regionalität, Qualität und Frische an erster Stelle. In enger Zusammenarbeit mit Tiroler Bauern und österreichischen Lieferanten werden feinste Fleischwaren hergestellt und veredelt. Durch unsere hauseigene Schlachtung können wir die Qualitätsstandards noch höher setzen. Zudem bleibt die Wertschöpfungs- und Wirtschafts kette genau da, wo wir zu Hause sind.
In unserer Wurst steckt über 60 jähriges Fachwissen kombiniert mit modernster Verarbeitungstechnologie. Wöchentlich produzieren wir unsere Wurstsorten frisch und in bester Handwerksqualität
nach traditionellen Rezepten.
Bei uns bleiben keine Wünsche offen - von Rohwurst, Frischwurst bis Schinken, Salamis und vieles, vieles mehr ist alles mit dabei.
Damit unsere Speckwaren diesen außergewöhnlich guten Geschmack erhalten, setzen wir verschiedene Prioritäten. 100% österreichisches Fleisch veredelt mit auserlesenen Gewürzen, die spezielle Räucherung über Buchenholz und die langen Reifezeiten verleihen unseren Speckwaren dieses einzigartige Wimpitaria Aroma.
Muss es mal schnell gehen? Dann überzeugen dich bestimmt unsere hausgemachten Convenienceprodukte.
Die Top-Renner: Langos, Knödel, Rindsrouladen und noch vieles mehr.
Nachhaltigkeit ist für uns als traditionswahrender Familienbetrieb nicht nur ein wichtiger Unternehmensgrundsatz, sondern wird bei uns gelebt. Wir legen daher großen Wert auf eine ökologische und umweltfreundliche Produktion und ein verantwortungsbewusstes Handeln mit den Ressourcen, die wir im täglichen Arbeiten benötigen. Nachhaltigkeit hat bei uns also oberste Priorität. Erfahrt mehr und lasst euch davon überzeugen, dass wir unseren Worten auch Taten folgen lassen.
In unseren Fachgeschäften Angath und Reith im Alpbachtal findet ihr alles, was euer Herz begehrt. Wir haben feinste Produkte für euch im Angebot, welche wöchentlich frisch nach Bedarf produziert werden. Zudem findet ihr unsere Produkte in den umliegende Sparmärkten im Tiroler Unterland, bei einigen Restaurants, Skihütten, "Würstlbuden" und Feinkostläden. Über 70 Goldmedaillen bei internationalen Wettbewerben und viele weitere Preise, wie Falstaff oder Genuss Guide, bestätigen unsere hervorragende Qualität und den ausgezeichneten Geschmack unserer Produkte.
ÖFFNUNGSZEITEN ANGATH
Montag bis Freitag von
8:00 - 12:00 & 14:30 - 18:00
Samstag von
7:30 - 12:00
ÖFFNUNGSZEITEN Reith
Montag von
8:00 - 12:00 - NM GESCHLOSSEN
Dienstag bis Freitag von
8:00 - 12:00 & 14:30 - 18:00
Samstag von
7:30 - 12:00
"Der beste Metzger weit und breit!
Die Theke ist so fein hergerichtet, dass man am liebsten alles darin kaufen möchte. Obwohl immer ein volles Geschäft ist, sind die Mitarbeier stets freundlich und hilfsbereit."
Jasmin Lutz
"Eine hervorragend geführte Metzgerei - tolle Produkte im Verkauf - sehr freundliches, fachkundiges Personal. Sauberkeit und Ausstrahlung des Geschäftes sind einmalig.
Da macht Einkaufen eine wahre Freude. 👍👍"
Gerd Carl
"Perfektes Fleisch top Qualität und der Geschmack ist jedes mal ein Hammer. Auch findet man hier Landjäger nach alter Tradition mit richtigem "Biss" :D."
Christoph Sappl
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